Vaniliáskifli hozzávalók

• 30 dkg liszt
• 10 dkg darált mandula/dió
• 15 dkg vaj
• 10 dkg porcukor
  
• 5 dkg kristály cukor
• 2 tasak vaniliáscukor

Vaniliáskifli készítése

A lisztet, őrölt(darált) mandulát/diót, cukrot, 1 tasak vaniliáscukrot és a vajat összegyúrjuk. Ceruzavastagságú rudakat sodrunk, majd a 6 cm-resre vágott darabokból kifliket formálunk. Zsírpapírral bélelt tepsiben, közepes láng mellett sütjük. Mikor megsült, vaniliáscukorral kevert porcukorba még melegen beleforgatjuk.